Descrição

O Vinho Branco Aurora Reserva Chardonnay 750 ml é um rótulo premium da Vinícola Aurora, elaborado na Serra Gaúcha. A designação Reserva indica maior complexidade, obtida através da seleção criteriosa das uvas e, principalmente, da maturação em barricas de carvalho.

Este Chardonnay é um vinho seco e encorpado. Apresenta uma cor amarelo-dourada intensa, que reflete sua passagem pela madeira.

No aroma, as notas da fruta (abacaxi maduro e pêssego) se integram elegantemente com os aromas provenientes do carvalho: baunilha, manteiga e tostado.

No paladar, a Chardonnay Reserva possui corpo médio a encorpado e uma textura cremosa. Os taninos (derivados da madeira) são sutis e a acidez é bem equilibrada, resultando em um final longo e persistente.

Deve ser servido ligeiramente mais quente que os brancos leves, entre 10°C e 12°C. Harmoniza perfeitamente com pratos mais estruturados, como risotos de frutos do mar, peixes gordurosos (salmão), e aves assadas com molhos cremosos.